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Burro e alici del Cantabrico

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Burrata, olive e noci

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Burrata, pomodorini semi-dry e basilico

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Fonduta e crostini di pane

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Pan focaccia con lardo Pata Negra

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Guacamole, salmone affumicato e semi di papavero

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Salsa tartara e friarielli Campani

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Pomodorini, fior di latte e basilico

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Tris di bun

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Insalatona – Campana