In base al tuo pranzo con la famiglia a base di ragù, ti suggerisco i seguenti due vini rossi che si abbinano perfettamente alla tua pietanza:
Sangiovese
Descrizione:
Vino rosso elegante e ben strutturato con note di ciliegia, violetta e spezie dolci.
Motivo dell’abbinamento:
La tipicità del Sangiovese si armonizza con la ricchezza e sapore intenso del ragù, creando un connubio gustoso.
Come servirlo:
Servilo a 16-18°C in un calice di media grandezza, ideale per apprezzarne complessità ed equilibrio.
Prezzo approssimativo:
Per questa fascia di prezzo, puoi trovare un buon Sangiovese tra i 10€ e 20€.
Nero d’Avola
Descrizione:
Vino rosso intenso con sentori di frutti di bosco, spezie e una piacevole vena balsamica.
Motivo dell’abbinamento:
La struttura e la complessità del Nero d’Avola si sposano bene con i sapori intensi e corposi del ragù, aggiungendo profondità al pasto.
Come servirlo:
Servilo a 18-20°C in un calice ampio per valorizzare la sua complessità aromatica.
Prezzo approssimativo:
In questa fascia di prezzo, puoi trovare un ottimo Nero d’Avola tra i 10€ e 20€.
