In base al tuo pranzo con familiari che include pasta al ragù e grigliata di carne, ecco i due vini rossi che ti consiglio per un perfetto abbinamento:
Sangiovese
Descrizione:
Vino rosso elegante e ben strutturato, con note di frutti rossi, spezie e una piacevole acidità.
Motivo dell’abbinamento:
Il Sangiovese si accoppia splendidamente con la carne alla griglia e il ragù, grazie ai suoi toni di frutta rossa che si integrano con i sapori intensi dei piatti.
Come servirlo:
Servilo a una temperatura di 16-18°C in un calice ampio per esaltarne la complessità aromatica.
Prezzo stimato:
Tra 10€ e 15€.
Primitivo
Descrizione:
Vino rosso corposo con sentori di frutti neri maturi, vaniglia e spezie dolci.
Motivo dell’abbinamento:
La struttura robusta del Primitivo si armonizza con i sapori intensi della grigliata e del ragù, regalando un finale persistente e avvolgente.
Come servirlo:
Servilo a una temperatura di 18-20°C in un calice ampio per permettergli di esprimere pienamente il suo bouquet complesso.
Prezzo stimato:
Tra 15€ e 20€.
