In base ai tuoi piani per il pranzo con gli amici e al piatto di Spaghetti con sugo di cinghiale e arrosto alla brace, ecco i due migliori vini rossi che ti consiglio:
Montepulciano d’Abruzzo
Descrizione:
Vino rosso corposo con note di frutti di bosco, spezie e una piacevole vena tannica.
Motivo dell’abbinamento:
Il Montepulciano d’Abruzzo si sposa perfettamente con piatti di carne saporiti come l’arrosto e il sugo di cinghiale grazie al suo corpo strutturato e ai tannini bilanciati.
Come servirlo:
Servilo a 16-18°C in un calice ampio per esaltarne la complessità aromatica.
Prezzo stimato: sotto i 10€.
Nero d’Avola
Descrizione:
Vino rosso intenso con sentori di frutti rossi, tabacco e spezie dolci, caratterizzato da una piacevole morbidezze.
Motivo dell’abbinamento:
Il Nero d’Avola si armonizza con la complessità dei sapori del sugo di cinghiale e la grigliatura della carne, offrendo una piacevolezza e una struttura che si completano.
Come servirlo:
Servilo a 18-20°C in un calice ampio per consentirgli di esprimere pienamente i suoi profumi.
Prezzo stimato: sotto i 10€.
Inoltre, in base alla tua preferenza per il vino rosso e al budget stimato, potresti considerare come extra:
