Pranzo con amici risotto alla pescatoria

Il Capichera Vermentino di Gallura offre freschezza e sapidità, perfetto per esaltare i sapori del risotto alla pescatoria grazie alla sua aromaticità e mineralità.

La Falanghina di Quintodecimo, con la sua complessità aromatica e struttura elegante, si sposa bene con i frutti di mare, creando un equilibrio raffinato con il piatto.