In base alla tua scelta di pasta cozze e pecorino per il pranzo con gli amici, ti suggerisco i seguenti due vini bianchi che si abbinano perfettamente al tuo piatto:
Vermentino
Descrizione:
Vino bianco fresco e minerale con note di agrumi, fiori bianchi e una piacevole sapidità .
Motivo dell’abbinamento:
Il Vermentino risulta ideale con la freschezza e la complessità del piatto, esaltando la delicatezza e il sapore delle cozze.
Come servirlo:
Servilo a 10-12°C in un calice da vino bianco per esaltarne l’aromaticità .
Prezzo stimato: Tra 10€ e 15€.
Falanghina
Descrizione:
Vino bianco dal profumo floreale e fruttato, con note di mela verde e agrumi. Fresco e sapido al palato.
Motivo dell’abbinamento:
La Falanghina si armonizza perfettamente con il sapore marino delle cozze e il gusto deciso del pecorino, regalando freschezza alla tua esperienza culinaria.
Come servirlo:
Servilo a 8-10°C in un calice a tulipano per esaltare i suoi profumi fruttati.
Prezzo stimato: Tra 12€ e 18€.
Spero che i miei suggerimenti ti siano utili. Buon divertimento e goditi il tuo pranzo con amici! eLier al tuo servizio.
