In base al tuo Cenone di Natale con Familiari, ti suggerisco i seguenti due vini che si abbinano perfettamente ai piatti della tua cena:
Chardonnay
Descrizione:
Vino bianco strutturato con note di mela, agrumi e un tocco di burro.
Motivo dell’abbinamento:
Il Chardonnay è un vino versatile che si adatta bene a una varietà di piatti, dalle mozzarelle al pesce al forno, offrendo freschezza e complessità aromatica.
Come servirlo:
Servilo a 12-14°C in un bicchiere da vino bianco di media grandezza.
Opzione specifica:
Per un’opzione di qualità, ti consiglio il Chardonnay 2019, Planeta, con un prezzo stimato di 25-30€.
Pinot Noir
Descrizione:
Vino rosso elegante e aromatico, con note di frutti rossi, spezie e leggero sentore terroso.
Motivo dell’abbinamento:
Il Pinot Noir si sposa bene con piatti delicati come il salmone affumicato e i piatti a base di pesce, offrendo freschezza e morbidezza al palato.
Come servirlo:
Servilo leggermente fresco, intorno ai 14-16°C, in un calice adatto ai vini rossi leggeri.
Opzione specifica:
Per un’opzione raffinata, ti consiglio il Pinot Noir 2018, Louis Jadot, con un prezzo stimato di 30-35€.
Se preferisci un vino rosso o bianco specifico nella fascia di prezzo da te indicata, posso proporti una terza opzione.
Spero che i miei suggerimenti ti siano utili. Buon divertimento e goditi il tuo vino! eLier al tuo servizio.
