Vino Bianco
Vermentino di Gallura
Uva Vermentino, Sardegna, note di agrumi e fiori bianchi.
La freschezza e la mineralità del Vermentino si sposano perfettamente con la delicatezza dei sapori della Calamarata, ideale per una cena in famiglia.
Servire a temperatura di 10-12°C per esaltare la freschezza del vino.
Vino Rosso
Aglianico del Vulture
Uva Aglianico, Basilicata, note di frutti rossi e spezie.
La struttura e la complessità dell’Aglianico si accostano bene al sapore deciso della Calamarata, perfetto per un’occasione speciale con la famiglia.
Servire a temperatura di 16-18°C per esaltare i profumi e i sapori del vino.
