In base agli spaghetti ai frutti di mare, ti suggerisco i seguenti due vini bianchi</strong
che si abbinano perfettamente al tuo piatto:
Descrizione:
Vino bianco fresco e aromatico, con note di agrumi, fiori bianchi e una piacevole mineralità.
Motivo dell’abbinamento:
La freschezza e la sapidità del Vermentino si accostano perfettamente alla delicatezza e alla complessità dei frutti di mare, creando un equilibrio gustativo armonioso.
Come servirlo:
Servilo a 10-12°C in un calice a tulipano per esaltare i profumi. Non è necessaria la decantazione.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Vermentino di Sardegna DOC 2019, Argiolas, con un prezzo stimato di 15€.
Descrizione:
Vino bianco elegante e raffinato, con note floreali, fruttate e una piacevole freschezza.
Motivo dell’abbinamento:
Lo stile delicato e la leggera acidità del Soave Classico si armonizzano alla perfezione con i sapori complessi e marini dei frutti di mare.
Come servirlo:
Servilo a 8-10°C in un calice a tulipano. Non necessita di decantazione.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Soave Classico DOC 2020, Pieropan, con un prezzo stimato di 18€.
In base alla tua preferenza per il vino bianco, ti suggerisco come extra:
Descrizione:
Vino bianco aromatico e vivace, con note di frutta esotica, erbe aromatiche e una piacevole acidità.
Motivo dell’abbinamento:
La freschezza e la vivacità del Sauvignon Blanc si sposano bene con i sapori intensi e marini dei frutti di mare, offrendo una piacevole esplosione di aromi in bocca.
Come servirlo:
Servilo a 6-8°C in un calice a tulipano. Non è necessaria la decantazione.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Sauvignon Blanc 2020, Villa Russiz, con un prezzo stimato di 13€.
