Cena con Dolce metà: Pasta ai frutti di mare, secondo di pesce crudo

Set 14, 2024

Abbinamento vino e cibo

Vini consigliati per la cena con dolce metà

Pecorino Terre di Chieti IGT

Vino bianco, uva Pecorino, Abruzzo, note di frutta tropicale e agrumi. Fresco e sapido.

Abbinamento perfetto con la pasta ai frutti di mare per la sua acidità che esalta i sapori del pesce. Ideale per una cena romantica.

Servire a una temperatura di circa 10-12°C per apprezzarne la freschezza.

Vermentino di Sardegna DOC

Vino bianco, uva Vermentino, Sardegna, note di fiori bianchi e frutta esotica. Elegante e persistente.

Si sposa bene con il pesce crudo per la sua freschezza e mineralità. Perfetto per un’occasione speciale in compagnia della dolce metà.

Servire leggermente fresco, intorno ai 12-14°C, per esaltare i profumi floreali.