Cena con Amici: Tartarre di tonno

Set 2, 2024

Abbinamento Vino e Cibo

Vino Bianco

Vermentino di Sardegna DOC

Fresco e aromatico, con note di agrumi e fiori bianchi. Prodotto in Sardegna con uve Vermentino.

Si abbina perfettamente alla freschezza del tonno crudo, esaltandone il sapore. Ideale per una cena informale con amici.

Servire freddo a circa 10-12°C per apprezzarne al meglio la freschezza e la complessità aromatica.

Vino Rosso

Chianti Classico DOCG

Elaborato con uve Sangiovese nella regione toscana. Dal colore rubino e con sentori fruttati e speziati.

Contrasta con la delicatezza del tonno, offrendo un equilibrio tra acidità e sapore. Perfetto per una cena elegante tra amici.

Decantare il vino per almeno 30 minuti prima di servire, a una temperatura di 16-18°C.