In base ai piatti “Scialatielli ai frutti di mare” e “Frittura di pesce” che avete scelto per la vostra cena con amici, ti suggerisco i seguenti due vini bianchi che si abbinano alla perfezione:
Vermentino
Descrizione:
Vino bianco fresco e minerale, con note di agrumi, fiori bianchi e una piacevole sapidità.
Motivo dell’abbinamento:
Il Vermentino si sposa magnificamente con i sapori marini del vostro piatto, valorizzandone la freschezza e creando un equilibrio armonioso.
Come servirlo:
Servire a una temperatura di 10-12°C in un calice da vino bianco per esaltarne l’aromaticità.
Prezzo stimato:
Tra 10€ e 15€ al supermercato o enoteca.
Falanghina
Descrizione:
Vino bianco aromatico con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale e una piacevole freschezza.
Motivo dell’abbinamento:
La Falanghina si accosta splendidamente ai sapori intensi dei frutti di mare e alla delicatezza della frittura di pesce, offrendo una piacevole sensazione in bocca.
Come servirlo:
Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne al meglio la freschezza.
Prezzo stimato:
Tra 15€ e 20€ al supermercato o enoteca.
In base alla vostra preferenza di spesa, entrambe queste scelte rientrano nel vostro budget di 10€ – 20€.
Spero che i miei suggerimenti ti siano utili. Buon divertimento e goditi il tuo vino! eLier al tuo servizio.
