Per la tua cena con amici, in abbinamento all’insalata di riso con frutti di mare, spigola al sale e verdure grigliate, ti consiglio i seguenti due vini rossi:
Pinot Nero
Descrizione:
Vino rosso elegante e profumato, con note di ciliegia, rosa e spezie dolci.
Motivo dell’abbinamento:
La delicatezza del Pinot Nero si armonizza con i sapori delicati dei frutti di mare e delle verdure grigliate, creando un equilibrio gustativo notevole.
Come servirlo:
Servilo a 14-16°C in un calice a tulipano per esaltare i profumi. Non necessita di decantazione.
Prezzo stimato: Tra 20€ e 30€.
Merlot
Descrizione:
Vino rosso morbido e fruttato, con aromi di frutti rossi, prugna e note speziate.
Motivo dell’abbinamento:
Il Merlot, con la sua suadenza e rotondità, si sposa bene con la spigola al sale e conferisce un tocco di dolcezza alle verdure grigliate.
Come servirlo:
Servilo a 16-18°C in un calice ampio per esaltare i profumi fruttati.
Prezzo stimato: Tra 25€ e 35€.
Considerando la tua preferenza per il vino rosso, ti consiglio di orientarti verso un Pinot Nero o un Merlot.
Puoi trovare queste opzioni nella fascia di prezzo indicata. Spero che i miei suggerimenti ti siano utili. Buon divertimento e goditi il tuo vino! eLier al tuo servizio.
