In base al tuo “Aperitivo al tramonto” con la “Dolce metà” e la scelta di cibo “Sono indeciso”, ti suggerisco i seguenti due vini che si abbinano bene a piatti vari e possono accontentare diverse preferenze:
Prosecco Superiore
Descrizione:
Vino frizzante con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi, fresco e vivace al palato.
Motivo dell’abbinamento:
Il Prosecco è perfetto per un aperitivo, grazie alla sua freschezza e leggerezza che si adatta bene a varie tipologie di stuzzichini e finger food.
Come servirlo:
Servilo a 6-8°C in una flute da spumante per apprezzarne al meglio la vivacità e i profumi floreali.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG, con un prezzo stimato di 20-25€.
Sauvignon Blanc
Descrizione:
Vino bianco fresco e profumato, con note di agrumi, erbe aromatiche e una piacevole mineralità.
Motivo dell’abbinamento:
Il Sauvignon Blanc si sposa bene con piatti leggeri e freschi, come insalate, formaggi e antipasti, offrendo una nota di freschezza e acidità.
Come servirlo:
Servilo a 8-10°C in un calice a tulipano per esaltare i profumi erbacei e fruttati.
Opzione specifica:
Nello specifico, ti consiglio il Sauvignon Blanc 2019, Cloudy Bay, con un prezzo stimato di 30-35€.
