In base al tuo “Aperitivo al tramonto” con “Amici” e al menù composto da “Patatine, noccioline, tagliere di salumi e formaggi”, ti suggerisco i seguenti due vini che si abbinano perfettamente al tuo aperitivo:
Prosecco
Descrizione:
Vino bianco frizzante con note di fiori bianchi, mela verde e agrumi.
Motivo dell’abbinamento:
Il Prosecco è un vino versatile e rinfrescante, ideale per esaltare la varietà di sapori dell’aperitivo, pulendo il palato tra un morso e l’altro.
Come servirlo:
Servilo ben freddo, a una temperatura di 6-8°C, in una flute per vini spumanti.
Opzione specifica:
Per un’opzione più specifica, ti consiglio il Prosecco Superiore DOCG, Valdobbiadene, con un prezzo stimato di 15-20€.
Lambrusco Rosato
Descrizione:
Vino rosato frizzante con note di fragole, ciliegie e una piacevole acidità.
Motivo dell’abbinamento:
Il Lambrusco Rosato è leggermente frizzante e dona freschezza al palato, contrastando bene con i salumi e i formaggi.
Come servirlo:
Servilo freddo, a una temperatura di 8-10°C, preferibilmente in un calice da vino rosato.
Opzione specifica:
Per un’opzione più specifica, ti consiglio il Lambrusco di Sorbara DOC, Cleto Chiarli, con un prezzo stimato di 10-15€.
In base alla tua preferenza di prezzo, ti suggerisco come extra:
Cava
Descrizione:
Vino spumante proveniente dalla Spagna, con note di frutta matura, fiori bianchi e una piacevole freschezza.
Motivo dell’abbinamento:
Il Cava è un’eccellente alternativa al Prosecco, offrendo un profilo aromatico leggermente diverso ma altrettanto adatto all’aperitivo.
Come servirlo:
Servilo ben freddo, a una temperatura di 6-8°C, in un flute da spumante.
Opzione specifica:
Per un’opzione più specifica, ti consiglio il Cava Brut Nature Reserva, Raventós i Blanc, con un prezzo stimato di 15-20€.