Per il tuo Aperitivo al tramonto con gli Amici, con l’antipasto di mare e i piatti a base di vongole e pesce, ti consiglio i seguenti due vini bianchi che si abbinano perfettamente:
Vermentino
Descrizione:
Vino bianco fresco e minerale, con profumi di agrumi, fiori bianchi e una piacevole nota salina.
Motivo dell’abbinamento:
La freschezza e la mineralità del Vermentino si armonizzano perfettamente con i sapori marini e la delicatezza dei piatti proposti.
Come servirlo:
Servilo a 10-12°C in un calice da vino bianco per apprezzarne la freschezza e l’aromaticità .
Prezzo approssimativo:
Tra 10€ e 15€ a bottiglia.
Falanghina
Descrizione:
Vino bianco aromatico con sentori di frutta esotica, agrumi e una piacevole freschezza.
Motivo dell’abbinamento:
La complessità aromatica della Falanghina si sposa bene con i piatti a base di pesce e vongole, offrendo una leggera acidità che pulisce il palato.
Come servirlo:
Servilo a 8-10°C in un calice da vino bianco per valorizzare i profumi e la freschezza del vino.
Prezzo approssimativo:
Tra 15€ e 20€ a bottiglia.
