Crocché aperto con pancetta Giovanna cotta al miele, salsa burger HM e cipolla croccante
Crocché, frittatina di pasta, fiore di zucca ripieno
Due montanarine fritte al sugo di pomodoro, parmigiano e basilico
A seconda della disponibilità. Prezzo all’etto.
Carpaccio tirolese di bresaola salumificio F.lli Billo, arancia a vivo, olio arso affumicato, sedano bianco, sale maldon e pinoli
Prosciutto crudo di Parma, capocollo di Martina Franca, salame napoletano, parmigiano reggiano 24 mesi, scimudin di capra, gorgonzola piccante
Lomo joselito, chorizo joselito, jamón serrano, formaggio manchego, pan y tomate
Bruschetta al pomodoro, aglio, olio e basilico · Bruschetta burro e acciuga del Cantabrico
Prezzo all’etto. Per maggiori dettagli chiedere al nostro staff.
Prezzo all’etto. Per maggiori dettagli chiedere al nostro staff.
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Petto di pollo, crostini al forno, grana padano, salsa caesar, insalata iceberg
Insalata mista, formaggio halloumi alla griglia, semi di zucca e girasole, melata di bosco Brezzo
Gamberi atlantici, mix di pomodori di stagione, cipolla rossa, capperi, sedano e citronette
Mozzarella di bufala campana doc, pomodoro sorrentino, origano, sale, olio e basilico
Fresella di grano tenero con pomodori, mozzarella, tonno e olive bianche
Spinacino, salmone, dressing allo yogurt e noci
Secondo disponibilità
Special del giorno: chiedi allo staff per maggiori dettagli
Secondo disponibilità. Prezzo all’etto.
Pomodoro S. Marzano dop, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano e basilico
Pomodoro S. Marzano dop, origano, aglio
Pomodoro S. Marzano dop, Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala, basilico
Salame Napoli, ricotta, fior di latte, pomodoro S. Marzano
Ricotta, provola, cicoli, pomodoro, formaggio, pepe e basilico
Ragù di datterino, origano, aglio, paté di olive nere
Vellutata di zucchine, provola affumicata dei Monti Lattari, chips di zucchine, scaglie di provolone del monaco i.g.p, basilico fresco, olio evo
Salame Napoli, pomodoro S. Marzano, salame piccante, provola, Parmigiano Reggiano, peperoncino
Filetto di pomodorino, fior di latte, basilico, Parmigiano Reggiano
Provola di Agerola, filetto di tonno Callipo, cipolla di Tropea, olive nere di Gaeta, olio evo, basilico fresco
Pagnotta con jamón iberico e confettura selezione Gran Gusto
Fior di latte dei Monti Lattari, pistacchio di Bronte, mortadella artigianale al pistacchio, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evo
Provola di Agerola, peperoni, melanzane, parmigiano
Provola, salsiccia, patate al forno e fonduta di parmigiano
Pomodorini pacchetelle gialli e rossi, provola dei Monti Lattari, rucola selvatica, prosciutto crudo di Parma doppia corona, scaglie di parmigiano dop 24 mesi, basilico fresco, olio evo
Base focaccia, bufala, origano, misticanza, pomodoro di Sorrento
Dessert esposti in vetrina, preparati ogni giorno con ingredienti freschi
Disponibilità limitata
Solo servizio serale, giovedì e venerdì. Angioletti di pasta cresciuta con rucola, grana e pomodorino giallo · Giro pizza illimitato · 1 bottiglia d’acqua ogni due persone.
Solo servizio serale, dal lunedì al venerdì. Bruschette al pomodoro · Montanara al ragù napoletano · Frittatina di pasta · 1 kg di costata o entrecôte con contorno · 1 bottiglia d’acqua. Prezzo a coppia.
Prezzo all’etto.
Prezzo all’etto.
Prezzo all’etto.
Prezzo all’etto.
Prezzo all’etto.
