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Antipasti

Fonduta di patate, porcini e caciocavallo

6,00€

Parmigiana di melanzane

6,00€

Selezione di salumi e formaggi d’Irpinia

20,00€

Sfera di baccalà mantecato al panko, mayo di papaccelle

6,00€

Uovo e caciocavallo al tegamino con tartufo

8,00€
Primi

Fusillo taurasino, ragù a fuoco gentile e ricotta salata

12,00€

Paccheri al baccalà, pomodorini gialli, olive e capperi

15,00€

Raviolo di ricotta, salsa Mirella, pesto e scaglie di caciocavallo

15,00€

Scialatielli all’Irpina, funghi porcini e salsiccia

15,00€

Tagliolini al tartufo

22,00€
Secondi

Maialino a lenta cottura, glassa all’Aglianico, patata viola

13,00€

Mix alla brace

15,00€

Tagliata di vitello, tartufo e porcini

22,00€

Vitello alla brace

6,50€

€/hg

Contorni

Irpinia Salad

6,00€

Patate e rosmarino al forno

6,00€

Verdure alla griglia

6,00€
Dolce

Dolce della casa

6,00€